4 年前
视频简介
史密森科教频道2018年利用官方和私人拍摄的大量彩色胶片，制作剪辑的八集《太平洋战争》，以美军视角讲述二战太平洋战区，并辅之以日本战争时的黑白宣传影片。之前的二战全彩纪录片多偏欧战，这是第一部太平洋战场的彩色纪录长片。其中经常穿插有中国抗日的镜头。。由新加坡導演黃程瀚執導，紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。
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