4 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。町子凉(佐藤利奈 配音)的父母都在海外工作,相依为命的奶奶又不幸去世,小小年纪的凉不得不开始了独自一人的生活。没过多久,凉就发现,自己做饭的手艺竟然大不如从前,这让向奶奶保证勤练厨艺的她感到十分内疚。 一次偶然中,凉结识了名叫森野麒麟(大龟明日香 配音)的少女,麒麟热爱画画,能够进入东京的美术学校就读是她最大的梦想。受一直以来都十分照顾自己的阿姨所托,每个礼拜六,麒麟都会来到凉家暂住,家里多了一个人,连饭都变得好吃起来,凉这才发现,原来自己的手艺并没有退步。之后,凉又结识了千金大小姐椎名(小松未可子 配音),家中的餐桌上又多了一员大将!。
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