视频简介
节目于纽约布鲁克林拍摄。参赛者会在“锻工坊”里进行铸刀，内备各式金属加工器械、丙烷锻造设备、煤锻造设备、动力锤、研磨机、液压机。在每一轮淘汰赛的结束阶段，打造的武器被评为最差的锻造师会被淘汰并离场。现场有医疗人员从旁协助，以便处理任何因为锻造而产生的伤害或其他健康问题，若他们认定某些参赛者无法再安全地参赛，他们也有权让参赛者退赛。在第一回合里，四位匠人会取得他们必须用来打造刀刃的原始材料，一般他们拿到的是事先由节目单位准备好的同样的材料；而某些时候会让他们从各种物品中自行选择材料，或是必须从诸如汽车、除草机或一个废铁堆里等情况中辨别并取出可用的材料。主持人会列出关于刀刃的尺寸标准与特殊限制，而刀匠们则画下他们的草稿。在设计阶段结束后，刀匠会开始在限定时间内初步锻造出他们的刀刃。当时间截止时，裁判会根据主持人公布的标准来评判这些刀刃，包括设计、工艺、重量、平衡都是评断标准。。故事发生在1860年的巴黎，杜弗先生（安德烈·加布里埃洛 André Gabriello 饰）带着妻子（雅内·马尔肯 Jane Marken 饰）、女儿昂利艾特（西尔维娅·巴塔耶 Sylvia Bataille 饰），以及在店里帮忙的小伙计安纳道尔（Paul Temps 饰）一起前往乡间度假，他们的目的地是布兰叔叔（让·雷诺阿 Jean Renoir 饰）经营的小旅店。 乡间的景色十分的怡人，气温也恰到好处，吃过晚饭后，杜弗先生带着安纳道尔去钓鱼了，亨利（Georges D'Arnoux 饰）和赫多尔夫则陪着杜弗太太以及昂利艾特去湖上划船。哪知道杜弗夫人和赫多尔夫之间竟然碰撞出了激情的火花，而昂利艾特也难敌亨利的热烈攻势，顺势倒在了他的臂弯中。。精湛的手艺，顶级的食材，代代相传的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代备受赞誉和肯定的特色料理，背后究竟隐藏着怎样的秘密？。