13 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。怀揣梦想的美食达人祁剑，冒冒失失的走进本市有着悠久历史的美食一条街“雕花夜市”。开启了自己的“美食奇遇记”……在这里他结识了“雕花夜市”的“四大家族”：视为水火的烧烤派两大分支——工业赛博风的“铁签派”与竹签七贤之首的“竹签派”、纯手工以力量制胜的“饼帮”、各色风情的旗袍美女组成的“海鲜坊”以及全产业链体系化管理的“望鸡楼”——由鸡架教父杜 sir 帯领。 因为齐健的到来，让本来松散，各顾各的夜市，团结了起来。通过他们将老百姓喜好的，所谓的“暗黑料理”发扬光大，打造成最具烟火气息的饕餮盛宴。。顾时惜，国公府嫡女，因萧清晏的背叛而守寡三十年。重生后，她决定不再受命运摆布，毅然拒绝与萧清晏的婚事，转而选择了一直默默守护她的裴照野。。
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