16 年前
视频简介
羅馬尼亞新浪潮悍將培訏（《耐人尋味的追悼晚餐》，41屆）再向高難度挑戰。大地主的華麗莊園，請來客人留宿，屋外冰天雪地，室內討論熾熱。在飲飲食食之間，是連場對話，辯論宗教、戰爭、道德與死亡，觀點開始劇烈碰撞。仍是培訏的招牌長鏡頭，幾年前他取材俄國哲學家索洛維約夫的文本，以即興方式演繹成《三個道德練習》（38屆），這次忠於原作，重構時代氛圍，考究人物談吐方式，鑽研服裝佈景細節，徹底回到文本的過去式時態。。本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。。
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