4 月前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。生活美满幸福的小夫妻菲奥纳和多姆是一对过着平静生活的乡村教师。两人平日里最大的乐趣来自他们的共同爱好：伦巴。痴迷伦巴的二人，经常在周未参加国内的舞蹈比赛，家里摆放着满满的奖杯。 一夜，刚刚参加完比赛的菲奥纳和多姆正开车回家，然而一名企图自杀的男人突然冲到马路中央。为了避闪这名疯狂的男子，多姆不得已下急速调转了车子，却不幸的撞向了一面墙壁。幸运的是，两人死里逃生。然而多姆在车祸中丧失了记忆，菲奥纳更不幸的断了一条腿。他们的生活就这样被完全颠覆了，陷入一片混乱之中。。
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