7 年前
视频简介
本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。。《李子柒古香古食》是一档美食分享节目。李家有女，人称子柒，与大部分美食达人们不同的是，她的美食充满了田园气息与古典韵味，所做的菜谱一定结合时令，所需的食材一定就地选取，在袅袅炊烟中不紧不慢的烹制出一道色香味俱全的古香古食。讲述1695年，在印度蒂鲁纳瓦亚的巴拉塔布扎河岸举行的马曼卡姆节期间，来自各邦的士兵聚在一起比武较量。
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